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Transition Durable Oenotourisme Destination Vignoble
TransitIon durable

Accompagner la transition des vignobles et des destinations viticoles

Les bénéfices de L'accompagnement Calice

Face aux enjeux climatiques, sociaux et économiques, la transition durable n’est plus une option pour les domaines et les territoires viticoles — c’est un levier stratégique, un outil de résilience et un marqueur de différenciation. Mais pour être porteuse de sens et d’impact, cette transition doit être structurée, progressive, connectée aux réalités du terrain et alignée sur vos valeurs, vos moyens et votre modèle économique.

Chez Calice, nous accompagnons les acteurs du vin, du tourisme et des territoires dans la conception, le financement et la mise en œuvre de stratégies durables, adaptées à chaque contexte.

Notre accompagnement repose sur deux dimensions essentielles et complémentaires :

La structuration stratégique : diagnostic des enjeux, définition d’objectifs clairs, modélisation économique, feuille de route adaptée à votre structure,


→ La mise en œuvre concrète : mobilisation de financements publics et privés, coordination d’acteurs, suivi opérationnel, accompagnement au changement.

 

Transition Durable Oenotourisme Destination Vignoble

transition durable​​

ORIENTER. Modéliser. FINANCER. 

Chez Calice, nous proposons une gamme complète de prestations pour faire émerger des évènements singuliers, ancrés dans leur territoire et porteurs de sens :

Prestations proposées :

  • Réalisation de diagnostics durabilité et bilans d’enjeux (climat, ressources,  mobilités, économie circulaire…),

  • Élaboration de feuilles de route stratégiques de transition : vision, leviers, priorités, plan d’action,

  • Identification de modèles économiques durables et régénératifs adaptés à l’œnotourisme,

  • Recherche de financements publics (France Relance, ADEME, Région…), mécénat ou partenariats privés,

  • Intégration de la transition dans votre positionnement, vos offres et vos dispositifs de communication,

  • Animation d’ateliers de sensibilisation, formation des équipes, appui au changement culturel,

  • Mise en réseau avec des experts techniques, opérateurs spécialisés et partenaires territoriaux.

Chaque projet est conçu comme un accélérateur d’innovation, au service de votre activité et de vos valeurs.

🎯 Livrables : 

Selon la nature et l’ampleur du projet, nous remettons un ensemble de livrables personnalisés, comprenant notamment :

  • Diagnostic de transition : enjeux prioritaires, cartographie des impacts, identification des leviers,

  • Feuille de route stratégique : objectifs, engagements, planning, acteurs à mobiliser,

  • Modèle économique : estimation des besoins en investissement et en fonctionnement,  

  • Note de positionnement : articulation avec votre marque, votre offre, votre territoire,

  • Kit de mise en œuvre : plan d’actions, trames d’animation, indicateurs de suivi,

  • Dossier de financement et levée de fonds : construction de l’argumentaire d’impact, ciblage des dispositifs et appels à projets, identification des financeurs publics et privés, élaboration de la stratégie de levée (subventions, mécénat, sponsoring, partenaires),

  • Appui à la rédaction des dossiers de candidature ou à la structuration des présentations investisseurs.

  • Rapport de valorisation : communication des engagements, pilotage de la transformation.

Chaque livrable est conçu pour vous permettre de passer à l’action, en mobilisant efficacement les ressources et les partenaires.

Nos SERVICES 

durabilité

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